***Àû¹éÇÏ¿À°üÁßÅÁ¿¢½º°ú¸³Àû ======= ¹éÇÏ¿À°üÁßÅÁ(îåÛÜù¼è¡Î°ñé÷·)
ÁÖ¼ººÐ - °Ç° ´ëÃß ÇâºÎÀÚ ÀÍÁö ÁøÇÇ °í·®° ûÇÇ Çϼö¿À ¹é¼ö¿À
È¿´É È¿°ú - ¼ÒÀ½ÀÎÀÌ ¼Õ¹ßÀÌ ¹«·ÂÇØÁö°í ¼Òº¯ÀÌ »óÄèÇÏÁö ¸øÇÑ Áõ»óÀÇ °³¼±
ÀÛ ¿ë - ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿µ¾ç°ø±ÞÀ» ´Ã·Á ³»ºÐºñ±â´ÉÀ» °ÈÇϸç
½ÅÀå±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÄѼöºÐ´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
¿Âº¸½Å¾ç(è®ÜÍãìåÕ) Çà±âÀ̼ö(ú¼Ñ¨ì¦â©)
ÀÓ»óÀÀ¿ë
¨ç ¼ÒÀ½ÀÎÀÇ ½Å¼º(ãìàõ) ºÎÁ¾¿¡ ÀÀ¿ëÇϴµ¥ °©Àڱ⠽ĿåÀÌ Ç×ÁøµÇ¾î °ú½Ä ÈÄ ¸öÀÌ ±ÇÅÂ·Ó°í ¼Òº¯À» ½Ã¿øÇÏ°Ô º¸Áö ¸øÇϸç
ºÎÁ¾ÀÌ »ý±â´Â Áõ»óÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù.
¨è ¼ÒÀ½ÀÎÀÇ ´ã¼®Áõ, ½ÅÀå°á¼®, À§°æ·Ã µîÀÇ È亹Åë¿¡ ÀÀ¿ëÇϴµ¥ °©Àڱ⠽ĿåÀÌ Ç×ÁøµÇ¾î Àß ¸ÔÀ¸³ª
¿À¸ñ°¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ÆÈ´Ù¸®¿¡ ÈûÀÌ ºüÁö¸ç ¼Òº¯À» ½Ã¿øÇÏ°Ô º¸Áö ¸øÇÏ´Â Áõ»ó¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
¨é ¼ÒÀ½ÀÎÀÇ ¿äÅë, °üÀýÅë µî¿¡ ÀÀ¿ëÇϴµ¥ °üÀýÀÌ º×°í ¾ÆÇÁ¸ç ¿Â¸öÀÌ ¹«°Ì°í ºÎÁ¾ÀÌ ¼ö¹ÝµÇ´Â Áõ»óÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù.
¢Ñ °í¹æ(ͯ۰)ÀÇ °üÁßÅÁÀ» ¼ÒÀ½Àο¡°Ô ÀûÇÕÇÏ°Ô ¸¸µç ó¹æÀÌ´Ù. ¹è¸¦ µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ¸ç ¿ï°áµÈ ±â¸¦ ¼ÒÅë½ÃŲ´Ù.
¾à¸®ÀÛ¿ë
Çϼö¿À : ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ¸¦ ³·Ãç µ¿¸Æ°æȸ¦ ¿¹¹æÇÏ°í ³ú¼¼Æ÷º¸È£, °½É, À±ÀåÅ뺯, Ç×¹ÙÀÌ·¯½º ÀÛ¿ëÀ» Çϸç
ºÎ½ÅÇÇÁúÈ£¸£¸ó°ú À¯»çÇÑ ÀÛ¿ëµµ ÀÖ´Ù.
¼ººÐ Áß lecithinÀº ½Å°æÁ¶Á÷ ƯÈ÷ ³úô¼ö¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ½Å°æ °ÀåÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
ÇâºÎÀÚ : ÀڱüöÃà¾ïÁ¦, Ç׿°Áõ, Ç׸»¶ó¸®¾Æ, Ç׿ì¿ï, ÁøÅë, ÁöÇ÷ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í À§¾×°ú Ÿ¾×ºÐºñ, À§À忬µ¿À» ÃËÁøÇÏ¿©
À§Åë°ú º¹ÅëÀ» ¿ÏȽÃÅ°°í ¿ù°æºÒ¼ø, °£±â´É °³¼± µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÃâÀü µ¿ÀǼö¼¼º¸¿ø
|