¸ÅÀÏ »ç°ú(ÞÞÍý) ÇÑ°³¼·Ãë~³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 23%¡éÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 4%¡è~üÁß°¨¼Ò¿¡µµ¿ò - ¢ß¾ÆÀÌ¿ùµåÁ¦¾à
¸ÅÀÏ »ç°ú(ÞÞÍý) ÇÑ°³¼·Ãë~³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 23%¡éÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 4%¡è~üÁß°¨¼Ò¿¡µµ¿ò
ÀÛ¼ºÀÚ : (ÁÖ)¾ÆÀÌ¿ùµåÁ¦¾à | µî·ÏÀÏ : 2011-04-18 12:16 | Á¶È¸ : 1075
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò À§ÇØ »ç°ú(ÞÞÍý) µå¸³´Ï´Ù~
³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 23% ¡é‧ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 4% ¡è
»ç°ú¸¦ ¸ÅÀÏ ¸ÔÀ¸¸é ½ÉÇ÷°ü°è °Ç°À» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ »ó´çÇÑ µµ¿òÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
1³â µ¿¾È »ç°ú¸¦ ÇÏ·ç¿¡ Çϳª¾¿ »ç°ú¸¦ ¸Ô¾ú´ø ¿©¼ºµé¿¡°Ô¼ ´«¿¡ ¶ç´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ °³¼±È¿°ú°¡ °üÂûµÇ¾ú±â ¶§¹®.
¹Ì±¹ Ç÷θ®´ÙÁÖ¸³´ëÇÐ ¿µ¾ç‧½ÄÇ°‧üÀ°ÇкÎÀÇ ¹ö¶÷ H. ¾ÆÁµð ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº Áö³ 12ÀÏ ¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡¼ ¿¸° ¹Ì±¹ ½ÇÇè»ý¹°ÇÐȸ¿¬ÇÕȸ(FASEB) ÇмúȸÀÇ¿¡¼ ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀÇ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¾ÆÁµð ¹Ú»çÆÀÀº 45~65¼¼ »çÀÌÀÇ Æó°æ±â ÈÄ ¿©¼º 160¸íÀ» ÇÇÇèÀÚ·Î Ãæ¿øÇÑ µÚ ¹«ÀÛÀ§ ºÐ·ù¸¦ °ÅÃÄ °¢°¢ 1ÀÏ 75g(240Ä®·Î¸®)ÀÇ »ç°ú(dried apples) ¶Ç´Â ÇÁ·éÀ» 1³â µ¿¾È ¸Ôµµ·Ï ÇÏ´Â ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸´Â ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)·ÎºÎÅÍ ¿¬±¸ºñ ÀϺθ¦ Áö¿ø¹ÞÀº °¡¿îµ¥ ÁøÇàµÈ °ÍÀ̾ú´Ù.
±× °á°ú »ç°ú¸¦ ¸ÅÀÏ ¸Ô¾ú´ø ¿©¼ºµéÀÇ °æ¿ì ÃÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ 14%, ÀÎü¿¡ À¯ÇØÇÑ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â 23%³ª °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ. ¹Ý¸é ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ¿ÀÈ÷·Á 4% Áõ°¡ÇØ ÁÖ¸ñµÆ´Ù.
»ç°ú¸¦ ¸ÅÀÏ ¸ÔÀº ¿©¼ºµéÀº ¾Æ¿ï·¯ C-¹ÝÀÀ¼º ´Ü¹éÁú°ú ÁöÁú°ú»êȹ°ÀÇ ¼öÄ¡µµ Å©°Ô °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù. C-¹ÝÀÀ¼º ´Ü¹éÁú°ú ÁöÁú°ú»êȹ°Àº ½ÉÀ庴 ¹ßº´À» ÀçÃËÇÏ´Â À§Çè¿äÀεé·Î ¼Õ²ÅÇô ¿Ô´Ù.
°Ô´Ù°¡ »ç°ú¸¦ ¸ÔÀº ¿©¼ºµéÀº ¸ÅÀÏ 240Ä®·Î¸®¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â Ä®·Î¸®¸¦ Ãß°¡·Î ¼·ÃëÇßÀ½¿¡µµ ºÒ±¸, ½ÃÇè±â°£ÀÌ Á¾·áµÈ µÚ Æò±Õ 3.3ÆÄ¿îµåÀÇ Ã¼ÁßÀÌ °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³ª °ü½ÉÀ» ¸ð¾Ò´Ù.
¾ÆÁµð ¹Ú»ç´Â ¡°»ç°ú¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Æåƾ°ú Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÌ ÁöÁú ´ë»ç¸¦ °³¼±ÇÏ°í, Ä£¿°Áõ¼º ¹°ÁúµéÀÇ »ý¼ºÀ» ÀúÇØÇ߱⠶§¹®ÀÏ °Í¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
±×·¯°í º¸¸é ¸ÅÀÏ »ç°ú¸¦ ¸ÔÀ¸¸é Àǻ縦 ¸Ö¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ý¾ðÀÌ Ç긻Àº ¾Æ´Ñ°¡ º¸´Ù'
[ÆÛ¿È]¾à¾÷´åÄÄ
|