´ÙÀ̾îÆ®
ÄÚÄھƤýÅ»ÁöÀ¯ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±~¡°ÁÁÀº¡± ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Áõ°¡¡°³ª»Û¡± ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò" - ¢ß¾ÆÀÌ¿ùµåÁ¦¾à
ÄÚÄھƤýÅ»ÁöÀ¯ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±~¡°ÁÁÀº¡± ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Áõ°¡¡°³ª»Û¡± ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò"
ÀÛ¼ºÀÚ : (ÁÖ)¾ÆÀÌ¿ùµåÁ¦¾à | µî·ÏÀÏ : 2011-06-07 10:09 | Á¶È¸ : 1077
ÄÚÄھƤýÅ»ÁöÀ¯ ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±
¡°ÁÁÀº¡± ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Áõ°¡¤ý¡°³ª»Û¡± ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò
ÄÚÄÚ¾Æ¿Í Å»ÁöÀ¯¸¦ ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °³¼±ÇÏ´Â µ¥ »ó´çÇÑ ¼º°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ¸é¼ À¯ÇØÇÑ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù´Â °Í.
½ºÆäÀÎ ¹Ù¸£¼¿·Î³ª´ëÇÐ ¾àÇкΠ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ ´ç´¢º´ÇÐȸ µîÀÌ ¹ß°£ÇÏ°í ÀÖ´Â ÇмúÀú³Î ¡®¿µ¾çÇÐ, ´ë»ç ¹× ½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ¡¯ò¼(Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases) ¿Â-¶óÀÎ÷ú¿¡ Áö³´Þ °ÔÀçÇÑ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ º¸°í¼ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ À§Ç輺ÀÌ ³ôÀº ÇÇÇèÀڵ鿡°Ô ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸»°ú ¿ìÀ¯¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÅä·Ï ÇßÀ» ¶§ °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ°í »êÈ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ ³ªÅ¸³ È¿°ú¡¯.
¿¬±¸ÆÀÀº °ü»óµ¿¸Æ ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺ÀÌ ³ôÀº Æò±Õ¿¬·É 69.7¼¼ÀÇ ÇÇÇèÀÚ 42¸íÀ» Ãæ¿øÇÑ µÚ ¹«ÀÛÀ§ ºÐ·ù¸¦ °ÅÃÄ 1ÀÏ 500mLÀÇ Å»ÁöÀ¯¸¦ 40gÀÇ ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸»°ú ÇÔ²² 4ÁÖ µ¿¾È À½¿ëÅä·Ï Çϰųª, °°Àº ±â°£ µ¿¾È Å»ÁöÀ¯¸¸ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÇ ½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇß¾ú´Ù.
ÇÇÇèÀڵ鿡°Ô Á¦°øµÈ 1ÀÏ 40gÀÇ ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸»Àº 495.2mgÀÇ Æú¸®Æä³î ¼ººÐµé°ú 425.7mgÀÇ ÇÁ·Î¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ïµò ¼ººÐµéÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ »óÅÂÀÇ °ÍÀ̾ú´Ù.
4ÁÖ°¡ °æ°úÇßÀ» ¶§ ¿¬±¸ÆÀÀº Å»ÁöÀ¯¿Í ÄÚÄھƸ¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇß´ø ±×·ì¿¡¼ °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ Å»ÁöÀ¯¸¸ À½¿ëÇÑ ±×·ì¿¡ ºñÇØ 5% ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿´À½À» °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. Å»ÁöÀ¯¿Í ÄÚÄھƸ¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀº ¾Æ¿ï·¯ »êÈ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ´ëÁ¶±×·ì¿¡ ºñÇØ 14% ³·Àº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿© ÁÖ¸ñµÆ´Ù.
¹Ý¸é ºñŸ¹ÎB1, B6, B12, C, E ¹× ¿±»ê µîÀÇ ¼öÄ¡´Â µÎ ±×·ì ¸ðµÎ º°´Ù¸¥ º¯È°¡ ´«¿¡ ¶çÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¡°ÄÚÄھƿ¡ ÇÔÀ¯µÈ Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÌ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀÔÀÚµé°ú °áÇÕÇØ »êÈ°¡ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¾ïÁ¦Ç߱⠶§¹®¿¡ ÀÌ °°Àº °á°ú°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ¾úÀ» °Í¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù. Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀº ¶Ç °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ÁÖ¿ä ´Ü¹éÁúÀ» ÀÌ·ç´Â ¾ÆÆ÷¸®Æ÷´Ü¹éÁú A1ÀÇ »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇßÀ» °ÍÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇѸ¶µð·Î ÄÚÄھƿ¡ µé¾î ÀÖ´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÌ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ´ë»ç¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÑ °ÍÀ¸·Î »ç·áµÈ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
[ÆÛ¿È]¾à¾÷´åÄÄ
|
|