Q&A
ÀǾàǰ °ü·Ã Àü¿ë °Ô½ÃÆÇÀÔ´Ï´Ù.
°ü·Ã ¿Ü ±ÛÀº ÀÚµ¿ »èÁ¦µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Âü°í ¹Ù¶ø´Ï´Ù. (¹®ÀÇÀüÈ : 032-815-2751)
¼¶À¯Áú ´Ù·®¼·ÃëÇϸé õ½Ä¹ß»ý À§Çè °¨¼Ò<½ÅºñÄݰú¸³>»ó¼öȯ>¸Æ¹®µ¿ÅÁ>µî Ãßõ - ¢ß¾ÆÀÌ¿ùµåÁ¦¾à
¼¶À¯Áú ´Ù·®¼·ÃëÇϸé õ½Ä¹ß»ý À§Çè °¨¼Ò<½ÅºñÄݰú¸³>»ó¼öȯ>¸Æ¹®µ¿ÅÁ>µî Ãßõ
ÀÛ¼ºÀÚ : <½ÅºñÄݰú¸³>»ó¼öȯ | µî·ÏÀÏ : 2014-01-09 21:45 | Á¶È¸ : 1953
¼¶À¯Áú ´Ù·® ¼·ÃëÇϸé õ½Ä ¹ß»ý À§Çèµµ °¨¼Ò
Àå¤ýÆó ³»ºÎÀÇ ¹Ì»ý¹°ÃÑ Á¶¼º¿¡ º¯È À¯µµÇØ
°úÀϰú ä¼Ò·ùÀÇ ¼·Ãë·®Àº õ½Ä ¹ß»ý°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Àå³»(íóÒ®) ¼¼±ÕµéÀÌ ¼¶À¯ÁúÀ» ¹ßÈ¿½Ã۸é Áö¹æ»êÀ¸·Î ¹Ù²î¾î Ç÷·ù ¼ÓÀ¸·Î À¯ÀԵǰí, Æó ³»ºÎÀÇ ¸é¿ª¹ÝÀÀ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇÑ µ¿¹°½ÇÇè °á°ú°¡ °ø°³µÆ´Ù.
ÇѸ¶µð·Î ¼¶À¯ÁúÀ» ´Ù·® ¼·ÃëÇϸé õ½ÄÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺À» ³·Ãß´Â È¿°ú±îÁö ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
½ºÀ§½º ·ÎÀÜ´ëÇÐ º´¿øÀÇ º¥¾ß¹Î J. ¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ÇмúÀú³Î ¡®³×ÀÌó ¸Þµð½Å¡¯ò¼(Nature Medicine) ¿Â¶óÀÎ÷ú¿¡ 5ÀÏ °ÔÀçÇÑ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ º¸°í¼ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®Àå³» ¹Ì»ý¹°ÃÑÀÇ ¼¶À¯Áú ´ë»ç°¡ ¾Ë·¹¸£±â¼º ±âµµÁúȯ ¹× Á¶Ç÷ÀÛ¿ë¿¡ ¹ÌÄ£ ¿µÇ⡯.
¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»çÆÀÀº ¡°½ÇÇè¿ë ÁãµéÀ» ÀÌ¿ëÇÑ µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯Áú(fermentable fiber) ¼·Ãë·®ÀÌ °áÇÌµÉ °æ¿ì Æó ³»ºÎ¿¡¼ ¾Ë·¹¸£±â¼º ¿°Áõ¹ÝÀÀÀÌ À¯µµµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» óÀ½À¸·Î ÀÔÁõÇß´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
±×ÀÇ ¿¬±¸ÆÀÀº ½ÇÇè¿ë ÁãµéÀ» 2°³ ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇÏ°í °¢°¢ Ç¥ÁØ»ç·á¿Í 4%ÀÇ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯ÁúÀ» ÇÔ²² °ø±ÞÇϰųª Àú¼¶À¯Áú ÇÔÀ¯»ç·á¸¦ 0.3%ÀÇ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯Áú°ú ÇÔ²² °ø±ÞÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÇ µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß¾ú´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ±× ÈÄ ÀÌ ½ÇÇè¿ë ÁãµéÀ» Áý¸ÕÁöÀÀ¾Ö¿¡ ³ëÃâ½ÃÄ×´Ù.
±× °á°ú Àú¼¶À¯Áú ÇÔÀ¯»ç·á¿Í 0.3%ÀÇ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯ÁúÀ» °ø±Þ¹Þ¾Ò´ø ½ÇÇè¿ë ÁãµéÀÇ °æ¿ì Æä ³»ºÎ¿¡¼ ³ªÅ¸³ ¾Ë·¹¸£±â¼º ¹ÝÀÀÀÌ Ç¥ÁØ»ç·á¿Í 4%ÀÇ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯ÁúÀ» °ø±Þ¹Þ¾Ò´ø ±×·ì¿¡ ºñÇØ ÈξÀ °µµ³ô°Ô ´«¿¡ ¶ç¾ú´ø °ÍÀ¸·Î °üÂûµÆ´Ù.
ÀÌ °°Àº °á°ú°¡ µµÃâµÈ °Í¿¡ ´ëÇØ ¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»ç´Â ¡°¼¶À¯ÁúÀÌ Àå ³»ºÎ¿¡¼ ¼¼±Õµé¿¡ ÀÇÇØ ¹ßÈ¿µÇ¾î ´Ü¼â(short-chain) Áö¹æ»êÀ¸·Î ¹Ù²ï ÈÄ À̰ÍÀÌ Ç÷·ù ¼ÓÀ¸·Î À¯ÀÔµÇ¾î °ñ¼ö ³» ¸é¿ª¼¼Æ÷µéÀÇ ¹ß´Þ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÆ±â ¶§¹®ÀÏ °Í¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù. ´Ù½Ã ¸»ÇØ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯ÁúÀÌ Àå°ú Æó ³»ºÎÀÇ ¹Ì»ý¹°ÃÑ Á¶¼º¿¡ º¯È¸¦ À¯µµÇß´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
´öºÐ¿¡ Áý¸ÕÁöÀÀ¾Ö¿¡ ³ëÃâµÇ¾úÀ» ¶§ ³ªÅ¸³ ¾Ë·¹¸£±â¼º ¹ÝÀÀÀÌ ÈξÀ ¹Ì¾àÇÑ ¼öÁØ¿¡ ±×ÃÆÀ¸¸®¶ó »ç·áµÈ´Ù°í ¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»ç´Â ¼³¸íÇß´Ù.
¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»ç´Â ¡°¹ßÈ¿ ¼¶À¯Áú°ú ´Ü¼â Áö¹æ»êÀÌ Æó ³»ºÎÀÇ ¸é¿ªÈ¯°æÀ» Çü¼ºÇÏ°í ¾Ë¸£·¹±â¼º ¿°ÁõÀÇ °µµ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» À̹ø ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»çÆÀÀº ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇØ ¹ßÈ¿ ¼¶À¯Áú ¼·Ãë°¡ ¾Ë·¹¸£±â¿Í ¿°Áõ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ÈļÓÀÛ¾÷¿¡ Âø¼öÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
¸¶¸£½º¶õÆ® ¹Ú»çÆÀÀÇ ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®°¡ °úÀϰú ä¼Ò·ù¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯°¡ ÇѰ¡Áö ¶Ç Ãß°¡µÇ¾î¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
[ÆÛ¿È]¾à¾÷´åÄÄ
|
|